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雙勁芯油煙機
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也許，作為消費者的你，最近聽到了許多這樣的聲音：雙勁芯領跑17大風量時代兩周年吸油煙機行業全面邁入大風量時代雙勁芯技術市場銷售遙遙領先這是老板廚房電器，這個中國廚房電器行業真正意義上的首創者和領跑者在近期獲得的市場掌聲。

雙勁芯技術究竟對吸油煙機產業帶來了怎樣的深遠影響？為改善廚房烹飪環境帶來了哪些利益？帶著這些消費者關心的問題，記者走進了中國家電研究院產經研究所的技術專家團隊，讓他們為我們解碼雙勁芯。

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什么叫雙勁芯技術？

簡而言之，雙勁芯技術就是吸油煙機的17立方米大風量技術。該技術由老板廚房電器獨家研發推出，從市場反應效果來看，雙勁芯系列吸油煙機已得到了高度的市場認可。此前，已有煙機的風量一直徘徊在13－14立方米每分鐘，但由于中國廚房烹飪大的特點，以及居室環境的改善，使得人們對吸力和風量的需求日益迫切，因此，主流吸油煙機品牌都在大風量技術上謀求突破。到了2008年，老板率先推出了雙勁芯系列吸油煙機，將排風量一舉提升到了17立方米／分鐘，可以說是中國吸油煙機史上的一次革命。從中怡康的數據顯示，目前17立方米超大風量的雙勁芯吸油煙機已售出約50萬臺，這就是最好的市場驗證。

什么叫雙勁芯風機系統？

雙勁芯風機系統的特點，就是中間通過紊流板隔開雙渦輪增壓設計，雙面氣流不沖突，左右均衡進風。同時，采用更加強勁的芯，使得電機運轉更加強勁，吸排更快。正是這個雙勁芯風機系統，將吸油煙機的排風提升到了17立方米／分鐘。

雙勁芯風機系統比傳統風機系統好在哪里？

傳統的風機系統，是前面單面進風，平行結構放置，后面沒有進風空間或進風空間極小。前面單面進風，就容易造成動能的極大損失，風量較小，難以保證左右爐頭油煙被吸干凈。使用傳統風機的常見現象是油煙較大時有飄逸開的現象。雙勁芯風機系統，是360度立體進風，雙面吸煙，強勁吸排，令左右兩個爐頭油煙不飄逸，快速徹底排除。

雙勁芯技術的意義何在？

雙勁芯技術開創了一個時代，即吸油煙機行業大風量時代。雙勁芯技術解決了兩大難題，一是大風量低噪音雙達標的難題，二是爆炒等環境下產生較大油煙時快速吸排的難題。；雙勁芯技術領創了四項行業指標，一是超大排風量，二是超低噪音，三是320Pa最大風壓，四是13.2m／s超快排煙速度。

雙勁芯技術與免拆洗是否矛盾？

不是。因為雙勁芯技術帶來的320Pa最大風壓，使油煙機快速將油煙吸入體內。17立方米超大風量確保油煙能夠快速排出。這樣，最終達成13.2m／s的超快排煙速度，比普通吸油煙機排煙速度大大提升，部分進入機體內的油污被高速離心力甩出體外，同時減少了油污內腔停滯黏附的時間，使內腔得以保持持久清潔。

為什么大風量始終是吸油煙機的核心技術指標？

大風量之所以成為吸油煙機的發展趨勢，是與中餐的烹飪特點，以及居住環境的改善有著密切的關聯的。中國家庭的廚房油煙比較重，確保油煙吸凈率，避免造成室內油煙污染，唯獨選用大風量的吸油煙機。同時，敞開式廚房的興起使得消費者對于擁有一款吸力強、排風量大的吸油煙機需求尤為迫切。雙勁芯吸油煙機的出現，就很好地解決了中國廚房油煙重不適合敞開式廚房的難題。其次，近年來城市住宅呈現高層化的趨勢發展，國內高層住宅大多采用煙管式（下部是封閉的）設計，一般是數十家用戶公用一條公共煙道，大風量使得吸油煙機抗倒風能力增強，現在煙管因接到公共煙道中距離較長，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風量，才能保證將油煙排出。另外，如果幾個樓層同時使用吸油煙機，會造成煙道內氣流沖突，加上油煙本身有一定重力，對油煙機的排煙效果也會有一定影響，因此風量小的油煙機吸排油煙的效果會進一步降低。另，大風量吸油煙機也可預防樓層越往上，越容易出現油煙倒灌現象；此外針對的是小戶型的住宅，該類戶型由于廚房面積較小，油煙容易瞬間布滿廚房各個角落，因此更需要選擇一款吸力強勁的吸油煙機。

雙勁芯技術帶來的利益點在哪里？

大致有這么幾點：1、優化廚房烹飪環境，同時減少油煙對人體的污染。2、快速吸排帶來免拆洗再升級，使吸油煙機更加潔凈。3、雙向紊流板隔開左右兩圈渦輪，左右均勻進風互不干擾，降低噪音，提升風量。

雙勁芯技術未來的發展趨勢是什么？

應該說雙勁芯技術還是一大行業技術壁壘，其他品牌要想模仿尚需時日。但老板據稱已經將雙勁芯大風量技術普及到了其所有的歐式吸油煙機產品上，就為消費者提供了更多樣的選擇。